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老家冬天的记忆只有在小时候了,近十年完全没有冬天的感觉了,因为好几年回老家过年都能钓鱼一个礼拜左右,没有一点冬天的觉悟,湖南的冬天自古以来冷得跺脚,才会诞生无数烤火神器,从古至今,中部城市湖南和湖北两地都是一个特殊的地理位置,有的城市一天就能体会到春夏秋冬的四季,这点沿海城市也会有这样相似的场景,上午还可以穿背心,下午晚上就要穿上厚外套。
这些年随着全球气候变难,冬天的时间持续越来越短了,不降雪的湖南冬天和平时的春秋两季差不多,好几年过春节,湖南都可以下杆钓鱼,米云体会了好几年,尤其疫情防控的那几年,由于延迟上班时间,春节过后远程办公模式,在老家就钓了一个多月的鱼。
米云小时候的冬天记忆还是比较深的,几乎年年下大雪,2000年以后,才是每七年一次大雪,冬天给米云的记忆,就是雪花和寒风,还好小时候不怕冷,也有说小孩子最抗冻,基本上都在外面跑,烤火都是大人的事,小孩子近烤火堆,也是为了烤红薯和糍粑,还有土豆和鸡蛋啥的,不在火堆烧东西吃,都不靠近火堆,小时候火堆里最好吃的东西也就是红薯、马铃薯、鸡蛋、糍粑等,大人喜欢烤橘子和泡柑吃。烤鸡蛋吃,估计有很少人吃过,那时候烤鸡蛋也是比较奢侈的生活了,鸡蛋打湿水,用普通书本纸包裹着,丢进火堆里烫熟,这种吃法也不知道谁发明的,已经二十多年没有吃到过烤鸡蛋了。
湖南人的烤火习惯是世代相传的,不管是在城市还是在农村,冬天随便进入一户人家,都可以看到客厅里显眼的位置有几件烤火神器。湖南的冬天虽然没有北方的干冷,但是湿冷、刺骨的感觉同样让人难受,这时候一家老小围在一起,脚挨着脚互相取暖,感受到和谐、温暖的氛围。
虽然很多烤火工具和燃料随着生活水平的提高也在不断升级换代,但是湖南人的烤火习惯从未改变。湖南人的烤火习惯是源远流长的,尤其是在寒冷的冬天。最早就是普通的木材,后来到窝蜂煤球,煤炭,最后到电火。
湖南的冬天虽然没有北方干冷,但是湿冷、刺骨的感觉同样让人难受。米云在北方城市工作过三年,也没有体会到北方有多冷,在北京三年的冬天有骑自行车上班,带着小手套就行,骑车到三航站楼,然后坐免费摆渡车去二号楼上班,可能是米云毕业后的那几年冬天刚好不冷,在京三年都没有下过中雪,下过一两次毛毛雪。米云回南方工作后,在广省这边十几年没有体会过冬天的感觉了,一年四季中,冬
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