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我农村的老家就有一台风扇车,分别在两个村子里各生活了十年以上,而且都用到了,至今还在用,一年打一次大米,就用一次,平时都是买米吃,年前会打几百斤米过年吃,天气刚好可以吃几个月,最近不久跟家里人通话,说父亲才回老家去打米,正好过年用,一年也就能用上一次,那个风扇车质量还可以,三十多年过去了,一点也没有弄坏的迹象。
风扇车是学名,在农村都是直接简称风车,风车是20世纪90年代以前,农民常用的一件农具。
我家小时候也会经常用到,不确定是不是家家户户都有自己的风车,毕竟这个东西用的次数少,完全可以几户人家共用,不用一年四季都车谷子,它主要用来过滤谷物等农作物中的杂物(瘪粒、秸秆屑)。一般一次性大概可以处理60斤左右的稻谷,也就是一箩筐的稻谷,倒完一箩筐稻谷后,再把箩筐放在下面来接住掉下来的稻谷,这样车完一箩筐再车另一箩筐。车谷过程中会有很多灰尘纸屑乱飞,小时候被动吃了不少灰,那时候没有口罩戴,戴口罩车谷会好上不少。
风车有几个漏斗,风车前面的漏斗是饱满的稻谷落下的通道。通过风把叶子吹走后,饱满的稻谷就会从前面这个口掉落下来。风车最上面的漏斗就是用来装含有石子、树叶和杂草的大米。
风车下面有个大喇叭口是稻叶、灰尘等杂质被风车吹出的口,这里一般是不用接住的,直接掉落在地上。
这里掉落下来的叶子杂质可以用来当柴火烧,也可以用来喂牛,用水泡湿后,就可以给牛吃了。这个漏斗是稻谷颗粒不怎么饱满的下落口。我家一般用这里下落的稻谷喂猪、鸡鸭等小动物。
一台风车大致可以分为三大部分:风箱、漏斗、分离室。风箱有一个圆形的外壳,里面安装有风叶,外置一铁摇把。摇动铁摇把驱动叶片旋转便产生了风。漏斗在风车的左上方,是一个上大下小的梯形体。下面的梯形口位置安装有合页开关,能控制开口大小。分离室在漏斗下方,有稻谷出口、瘪粒出口、秸秆屑出口。
风车的基本原理就是利用风力,将不同重量的饱满稻谷、瘪粒、秸秆屑分离。
大约是在20世纪90年代之前,每年夏季早稻、秋季晚稻在晒干归仓前,各家都会抬出自家的风车,摆在禾场上的谷堆边,开始过滤谷物(过滤谷物是我为了方便读者理解写的词,其实在农村,就叫“车谷”),平时家里打米完也会用风车过滤一下米粒,分解出来的细米和碎米就喂鸡鸭和猪。
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