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在整个学校生涯中,少不了一日三餐,教室,食堂,宿舍是三位一体的存在,写校园生活,用餐绝对是少不了的事,用餐的故事太多,总有不少能勾起你嘴角上扬的故事发生。
小学开始,学生就要集体搭餐,需要自备饭缸和大米,需要统一蒸煮米饭,前几年还能用医生用的长方形饭盒,医用盒里面原来是装棉签和棉球消毒用的,以前很多医疗用品都能当餐具,整个90年代以前基本上都是如此,输液瓶用完后,家里就用空瓶装白酒,过年过节走亲戚可以携带一瓶医药瓶装的散装白酒,那时候都是赤脚医生上门看病,家长去医生家接过来看病,用完的输液瓶和针头针管,都能成为小孩子们的玩具,大人也会选择性的使用医疗用具资源。
用医疗饭盒和圆形水缸当饭盒都需要学生自辨,学校只管统一放米,统一蒸煮饭食,不管怎么给学生分辨主人,到饭点时间,统一把蒸煮好的米饭放在厨房外面指定的空台上面,或者学生直接去厨房大锅找自己的饭缸,不同图案和标记的饭缸还可以一眼分出来,如果都是差不多的饭缸就要抓瞎了,只能等别人先拿,剩下的几个饭缸,就随便拿一个,只要有饭吃就行,不管是谁的饭缸,吃完一洗,交还回厨房,反正一日三餐,年年日日如此,只要保证有饭吃,管他是谁的饭缸,好像整个小学六年的米饭都是这个模式,自己的专有饭缸蒸煮米饭,到初中后才是大锅饭,一大盒蒸煮米饭,然后七八人分一盆饭,饭缸放自己书桌就行,不用吃完放到厨房指定位置,这样蒸煮米饭的方法确实会省时省力,后来基本全面推广了,吃酒席都是这个模式,又变为大锅饭了,改革开放初期,刚淘汰大锅饭模式,每个人都是独立蒸煮米饭,没想到到初中后,又恢复了大锅饭,可能学生增多,厨房厨师的工作量加大,小学六年还要靠厨师的眼力,均匀往米缸里放米和放水,放几百人的用餐还是可以应付得来,上千人以上就有点费功夫了,学生早饭是七八点左右,厨房师傅凌晨五六点就要起来烧火煮饭,不然来不及,一般都是材火蒸煮米饭,也有的学校可以用煤炭资源,五六年级的时候好像就是烧煤炭蒸煮米饭。有次高中放学我回玉龙小学,结果发现老妈已经去其他地方教书了,还和学校的厨房师傅睡了一夜,毕竟在那里呆过两年,和学校教职员工都很熟悉,即使六七年不见,也还有印象在,我妈在玉农小学教书的时间也长,估计都超过十年以上了,另外十几所小学均分两年。
饭缸米饭的故事就这么多,只想到这么多,然后就是菜品,米饭好吃,也不能光吃白
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